Jest to pierwszy etap robienia pierogów. Jego powodzenie jest niezbędne, aczkolwiek nie gwarantuje, że pierogi będą nadawały się do jedzenia.
Tak więc będziemy potrzebować:

Ruskie pierogi jada się polane śmietaną. Są też tacy dziwacy, którzy jedzą
pierogi polane tłuszczem. Oczywiście odradzam takie eksperymenty.
![]()